Le Speciali
passata di pomodorini gialli, fiordilatte misto bufala,
basiico, olio EVO
crema di zucca: provola affumicata, pancetta croccante.
basilico, olio EVO
friarielli napoletani, salsiccia fresca, stracciatella
pomodoro BIO, fiordilatte, prosciutto crudo 18 mesi, rucola,
scaglie di grana, basilico, olio EVO
crema di zucchine, fiordilatte, speck, chips di zucchine,
grana, basilico, olio EVO
fiordiiatte, prosciutto crudo, pomodorini, ricotta
scaglie di grana, olio EVO
provola affumicata, prosciutto cotto, crocchette di patate:
basilico, olio EVO
provola affumicata, salsiccia, patatine fritte*,
salsa spicy, basilico, olio evo
crema di pomodoro giallo, fiordilatte, nduja di spilinga,
salsiccia fresca, pomodarini secchi, basilico, olio EVO
cornicione ripieno di ricotta, pomodoro, provola affumicata,
spianata calabra, salsiccia fresca, parmigiano, basilico, olio EVO
crema di noci, provola affumicata, salsiccia fresca,
graneila di noci, funghi porcini", basilico, olio EVO
pesto di pistacchio, fiordilatte, martadella IGP,
graneila di pistacchio, ricotta, basiico, olio EVO
salsiccia, cipolla caramellata, stracciatella, pesto,
basilico, olio evo
pomodoro BIO, pomodorini, olive, acciughe di Cetara, burrata,
origano, basilico, olio EVO